Oferta: ćwiczenia biegowe, blog o bieganiu, bieganie a jedzenie, bieganie, buty do biegania, przepisy na sałatki, fit przepisy, dietetyczne przepisy, zdrowe jedzenie, dieta, sport, aktywnosc, zdrowie, zdrowe odżywianie, zdrowa żywność, zdrowe śniadanie, dieta bezglutenowa, dieta lekkostrawna, odchudzanie, omlet, omlet na słodko, omlet przepis, jak zrobić omlet

Pieczone ziemniaczki – dietetyczny zamiennik frytek

Pieczone ziemniaczki – dietetyczny zamiennik frytek

 

Gdy zaczynam dietę nagle ciągnie mnie do fast foodów dwa razy bardziej niż zawsze 😉 Też tak macie? ;P 

Jednym z moich zamienników są pieczone ziemniaczki 🙂 Dobrze przyprawione z sosikiem czosnkowym i oczywiście keczupem …. mmmm mniam 😀 

Dzisiaj chciałabym Ci przedstawić przepis na pyszne pieczone ziemniaczki 🙂 

Blog z pasją. Blog będzie odpowiedzią na różne pytanie które nurtują mnie, może i Was jako biegacza lub po prostu osoby aktywne fizycznie. Moje porady, teksty napisane są z doświadczenia jakie zebrałam

Składniki:

  • 500 g drobnych młodych ziemniaków
  • 3-4 ząbki czosnku
  • chlust oliwy z oliwek
  • sól morska, świeżo mielony pieprz
  • pęczek koperku
  • 200 g gęstego jogurtu
  • kilka kropel soku z cytryny
  • szczypiorek, natka pietruszki

 

 

 

 

 

Przygotowanie:

Ziemniaki dokładnie myjemy i kroimy na połówki. W dużym garnku nastawiamy wodę. Solimy, doprowadzamy do wrzenia i wrzucamy ziemniaki.
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni.
Po około 10 minutach gotowania, ziemniaki odcedzamy. Do dużej formy wlewamy oliwę, wrzucamy ząbki czosnku. Dodajemy podgotowane ziemniaki i mieszamy, by pokryły się oliwą. Przyprawiamy solą i pieprzem i wstawiamy do piekarnika. Pieczemy 30-40 minut, aż kartofelki będą miękkie i chrupiące.
Koperek siekamy drobno, mieszamy z jogurtem. Sos przyprawiamy kilkoma kroplami soku z cytryny, solą i pieprzem.
Ziemniaki podajemy z sosem, posiekanym szczypiorkiem i natką pietruszki.

Smacznego!

Dodaj komentarz